哪些食物能抗寒
人体对寒热温凉的适应能力有很大差异，有些年纪轻轻的，平时没有疾病，但入冬不久就双脚冰冷，畏畏缩缩的。这种特别畏寒的情况，中医认为是体内阳气虚弱所致。下面主要介绍一些温热御寒性食物，供大家参考食用。
1.羊肉。羊肉有暖中补虚、开胃健脾之功效。此外，羊肉含有较多的钙、铁等人体必需的微量元素，历来被用做补阳佳品。冬季食用羊肉，还可益气补虚、温中暖下，增强御寒能力及消化酶的分泌，从而起到保护胃黏膜功能。
2.狗肉。狗肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和磷、铁等营养物质，每100克狗肉可产热794万焦耳以上。寒冬吃狗肉对腰痛、脚冷，体质虚弱有良好的保暖防寒作用。同时还能增加人体消化酶，有保护胃黏膜和促使人体消化吸收的功能。一般狗肉炖食味更鲜美富含铁质的食物。铁除构成血色素外，还是组成人体正常生理活动最重要酶的成分。含铁丰富的食物有海带、黑木耳、紫菜、香菇、动物肝脏、瘦肉、蛋*和*瓜等。冬天多吃这些食物，也能提高耐寒能力。
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