自从国庆节之后，猪肉的行情就一直在上涨，在乡下的集市上，一猪肉25元一斤，这价让，府的控制下，现在的猪肉已经跌到了20元一公斤。
原本他们还指望着今年的猪肉价格能恢复到12-15元一公斤，但这三天，猪价又开始上涨了，随着猪价的上涨，牛肉和羊肉也跟着上涨，为什么鸡蛋价格会下跌？
01、三日内猪价上涨0.68元
今日猪肉价格为24.67元/公斤，较上月上涨0.32元，这已经是今年以来的“3连涨”，三天内累计上涨0.68元，让猪农收益增长80元，不少人期待猪价冲破15元大关。
特别是今日，猪肉价格上涨0.1-0.65元，东北地区的猪肉价格上涨24.2-24.25元，华南和两广地区的猪肉价格也上涨到24.3-24.55元/公斤，与南方地区的差别不大，这是因为疫情的原因，南方的猪肉运输困难，现在各地猪肉多以本地订单为主。
有些人很奇怪，这一轮的猪肉价格怎么会这么高？首先，今年四季度是生猪的主要销售季节，由于气候寒冷，市场对肉制品的需求量增加，对猪肉的采购需求量也随之增加，这也是屠户提高价格信心的原因。
由于十月末政府的管制，猪价出现了一定的下降，一些农民对今年的猪价充满了自信，于是纷纷进行二次繁殖，导致市场出栏的生猪数量下降，屠户收猪压力增大，于是也开始上调猪价。
十一月末，又是一股咸味的咸味市场，猪肉价格或会持续上涨。
但也没人抱有希望，因为现在的市场还存在着很多不稳定的情况，口罩的问题还没有解决，所以市场上的库存很少，所以，猪肉价格很有可能会维持在12-13元左右。
02、牛羊也跟着上涨
自从去年以来，市场上的牛羊肉市场一直不好，尤其是活羊的售价已经降到了10-13元，这让很多养羊户都很头痛。而今年的半年度，牛羊肉的行情依然稳定，很多农户都被逼着从农场里退出来。
但自四季度以来，牛羊肉价格出现了显著上涨。比如一位甘肃的奶牛农民说，现在的牛价格与夏季相比已经上涨了1元，也就是说每只奶牛可以多赚到元；而现在，每只羊的价格已经上涨到了到元，而羊肉的价格上涨幅度更大。
特别是在17-18元之间，比如河北的肥牛17-18.8元，张北县18.5元，隆化县18元，辽中17.5元，文水县17.5元，东丰县17.33元，涨价也刺激了牛农们的积极性。
羊价也不低，从去年的三十公斤，到现在已经跌到了七百多元，内蒙的三十公斤，七百元，大庆的三十公斤，运城的三十公斤，六百八十元。同时，市场上的活羊价格也随之上涨，比如周口每公斤14.5元、宁县每公斤16.2元、寿县湖羊14.5元。
牛羊肉的价格上升，主要是由于饲养量的下降，以及市场供给的紧缺，使得其价格出现了上升；其次，北国的天气急剧下降，导致牛肉和牛肉的销售，加之牛肉价格上涨到20元，使得牛肉和羊价上涨。
03、玉米强势上扬
在最近的一段时间里，由于各地的口罩供应短缺，导致了运输和工厂的存货减少，导致了玉米的需求量增加，导致了玉米的价格出现了上涨。
东北地区的收购价格为每公斤1.38元；吉林德惠和龙江阜丰的1.35元/公斤；黑龙江伊品和绥化浩天的1.34元/公斤；以上价格都在0.1美分以上，而在东北部一些地方甚至有1.4元每公斤。
山东地区，玉米的平均收购价上涨了0.5-1毛，目前的主流价位是1.-1.，恒仁实业的1.48元/公斤；泰安福瑞每公斤1.44元；成武大地每公斤1.元；七星柠檬每公斤1.元；邹城大米每公斤1.元。
很显然，玉米的上涨势头很猛，但为什么会上涨，一是因为进口量的下降，二是因为商人们的炒作，以及今年的国际粮食涨价。
04、鸡蛋价格下降
本月上旬，批发价为6.2元/公斤，而市价则为6.5至7元，这样的价格让许多人都在埋怨蛋的价格下买不起。
但自十一月中旬以来，各地的蛋价逐渐下降，很多地方已经降到了5个点，例如，东北地区的蛋价5.2-5.7元，华北地区5.36-5.8元，但南部地区的鸡蛋价格较高，比如浙江的5.85-6.45元/公斤，广东的5.95-6.45元/公斤。
在蛋价下跌的同时，市场上的鸡蛋零售价格已经跌到了5.8-6.2元，之所以会下跌，是因为蛋的产量太高，导致了市场的存货增加，以及消费者的疲软，使得蛋价很难上涨。
