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民居文化特色
后沟窑洞式民居非常普遍，其特点是依崖就势、随形生变、种类繁多。窑洞按建筑材料可分为土窑、石窑、砖窑，按建筑形式可分为券窑、土挖窑两大类。据研究，人类居室的发展脉络是从穴居到半穴居再到地上，后沟古村的*土窑洞恰好反映了人类居室的这种变迁。窑洞在做工上用木骨草泥墙，还有类似绑扎式的结构，有着冬暖夏凉、春温秋爽的特点。在后沟几乎所有的正屋都是窑洞式构造，有的院落还有东西厢房、南屋，构成完整的四合院。在大门两侧，设有抱鼓石、门枕石，门帽上有墀头、彩绘，虽然年代久远，但风韵犹存。
除这些窑洞式建筑外，后沟还保存着具有历史文化特色的院落，如将*院、吊桥院和仪门院等。其中将*院是原南京*区海*副司令员张小赤将*的故居；吊桥院则是一处位于独立山坳中的院落，三面环山，一面绝壁，无路可通，于是主人凿西壁成隧道，并在隧道中挖壕沟、设吊桥，形成一处落桥而通、起桥而绝的具有防御功能的院落；仪门院因院内设有仪门而得名，仪门即大门以内兼有影壁作用的二门，此门平时关闭，只有在过年过节日或举办婚丧嫁娶大事时才打开。
另外，后沟古村还有一套独特的排水系统。这个排水系统从村东北、西北的高处起，穿越院落，勾连各家各户，形成*龙、黑龙两个排水体系，流经村西南、东南最终归入龙门河中。水道深深埋在地下，各家院落都有入水口，是古村先民心血和智慧的结晶，有专家称"后沟古村的排水系统可与一流的水利工程相媲美"。
特色饮食文化和传统节日
后沟人吃的是自家种的近40个品种的五谷杂粮（小米、红面、豆面、玉米面等等），有蒸、煮、煎、烤、炸等60多种制作方法。早晨一般吃小米粥儿山药蛋，鸡蛋拌汤炒不烂子；中午是筱麦面栲姥姥割糕糕，绿豆面抿圪斗流尖尖，筱麦面碗托儿卷饼饼，豆面剔八姑油墩墩；晚上吃二米米稀饭熬土豆，三擦油烙饼就上肉。
后沟人依然在过与农业生产相关的传统节日，特别是二十四节气都有着独特的过法。贴对联、贴门神、打年糕、酿酒、扭秧歌、舞龙灯、太平鼓等民间习俗，仍有着很强的生命力。
丰富的土特产
后沟村南梁上有果园余亩，园内有果树0余株，包括梨树、枣树、苹果树、杏树、山植树、桃树等，都是按季节自然生长的品种。从农历五月到农历九月，这些水果依次应时成熟，可充分体验离现代生活越来越远的的农耕文化生活。
后沟古村浓缩了*土旱塬农耕文明的传统经典，保留了中国，特别是中国北方汉民族千百年来自给自足的传统生活方式，完整的村*设施，等级分明的居住格局，防患未然的仓储制度等，构成了完整的民间文化体系，是北方农耕文明的活化石。
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